生如夏花上泰式海鲜火锅是隶属于成都生如夏花上餐饮有限公司旗下的品牌,正式成立于2015年。这家店因为味道很正和海鲜味可口,所以做生意仍然都很火热,食材鲜美上佳,冬阴功汤味地道,是那么的深入人心。生如夏花之美妙,毕竟绽放。夏天的花,热情,夏天的风,有海洋的味道。
海洋的蓝,植物的绿,可以东南亚,也可以古典。我们遨游,海中的小生物泛舟向我们。与重口味的川渝火锅比起,泰式火锅锅底比较酸甜,因此也能检验菜品品质,特别是在是海鲜类菜品新鲜不新鲜,基本入口就能辨别。为了确保菜品的新鲜,生如夏花上的海鲜每天最少分三出厂空运到成都。
店里的基围虾去年就替换成了个头更大的泰国暹罗虾,穿着上竹签的大虾上了桌都还板起多奸。 生如夏花上坐落于成都西村大院三楼,打造出清新的泰式海鲜火锅。
泰国,永远都是夏天的国度,鲜花堪称泰国的象征物,因此我们搭配了泰戈尔的诗句“生如夏花上”作为餐厅的名字,期望大家生活的像夏天的花一样美妙。设计没使用传统的泰国风格的翻新而使用了木质结构,是为了反映清新的空间,和精彩的用餐环境,蓝色绿色,如同夏天的天和植物。
泰式海鲜火锅的用餐人群以年长女性居多,因此比较偷窥和小资的用餐环境,更为合乎闺蜜间的聚会。
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