俏江南登陆“俏东北”联姻哈台两地餐饮文化

)21日，致力于打造出中餐行业世界品牌的俏江南黑龙江分店月登岸东北城市哈尔滨。该企业期望利用东北地区的农业资源，建构绿色食品供应链，增进哈尔滨与台湾乃至黑龙江与世界的餐饮文化联姻。预示奏乐、把戏、舞狮等中国传统文化艺术表演，俏江南集团创始人、董事长张兰，合润麟(北京)食品有限公司董事长汪小菲及著名影视明星孙红雷联合现身开幕典礼。

俏丽的东北城市哈尔滨与具有明星效应的餐饮企业俏江南融合，更有大批哈尔滨市民观赏围观。大S夫君汪小菲明星气场十足，一现身就受到现场粉丝欢迎。汪小菲在拒绝接受记者专访时说：目前中国人都把睡觉当回事，因为人们注目食品安全。

黑龙江在食品安全上是十分有确保的，我们要将俏江南的餐饮文化与东北的食材优势融合。在未来的一个月，大家不会看见许多东北绿色食材转入到俏江南菜单来，用川式的作法来展开烹调。汪小菲透漏：我和大S有时间也不会做到饭菜，也很讨厌不吃东北菜，特别是在我们现在生活在台湾，东北爱吃的大米、身体健康的河鲜江鲜、绿色有机蔬果在其他地方都不吃将近，我们要将东北食材送回台湾。同时，哈台两地经贸、旅游交流频密，台湾的凤梨酥、牛轧糖等特产也要带回哈尔滨来，从而增进哈台两地的餐饮文化交流。

张兰回应：哈尔滨是一个恣意弥漫着欧陆风情的的城市，我们要充份挖出黑龙江优质的绿色食品资源，利用俏江南这一平台建构绿色食品安全性产业链，让黑龙江的绿色有机食品享有盛名世界。俏江南品牌餐厅以中西融合的品质服务夺得了境内外宾客的赞誉，目前共计享有近80余家直营门店，横跨18个省、24个城市。俏江南哈尔滨店营业面积近2000余平米，需要同时容纳300多人用餐。

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